Videoinchiesta sulla precarietà a Roma nord_ Precari/e Anche No
Riprese effettuate fra marzo e giugno 2011
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Azienda Giacomo Ferrari Il produttore si chiama GIACOMO FERRARI. La sua azienda agricola si trova a pochi chilometri da noi, a Sacrofano sulla via Flaminia, e con lui abbiamo ormai un vero rapporto di stima, amicizia e collaborazione. Giacomo, che da qualche tempo ha deciso di produrre soltanto per i Gruppi di Acquisto, coltiva i suoi prodotti in modo del tutto naturale nonostante non abbia la certificazione biologica che ritiene priva di reali garanzie in quanto rilasciata a pagamento dai vari enti certificatori. Applica al suo lavoro varie tecniche di agricoltura naturale: dalla coltivazione biologica alla biodinamica, sino alla permacultura che, più che una tecnica agricola, può essere definita una vera e propria “visione del mondo” che cerca di (ri)conciliare l’essere umano con l’ambiente naturale (ma Giacomo saprà spiegarvi tutto questo in modo più completo e suggestivo). Da Giacomo acquistiamo cassettoni gia preparati con verdure miste di stagione: non è possibile sceglierle, sono quelle che Giacomo ha sul campo quella settimana. I cassettoni sono da vari pesi e prezzi (da GAS FELCE E MIRTILLO) | |
Azienda agricola biologica Casale Nibbi azienda biologica che attualmente rifornisce alcuni gruppi d'acquisto di zona principalmente di mele (ma ha anche tanto altro). Per ogni informazione: http://www.melemangio.it/ | |
Azienda agricola biologica Morani azienda che produttrice di carne biologica che rifornisce molti gas della zona. Per ogni informazione: www.aziendamorani.it/ | |
COOP. COBRAGOR La Cobragor è una cooperativa sociale che da trent'anni coltiva 40 ettari di proprietà pubblica nel Parco dell'Insugherata con metodo biologico (certificazione ICEA) e da più di dieci lavora con le scolaresche del comune di Roma come Fattoria Didattica. In azienda si effettua la vendita di frutta e verdura, olio e conserve. La domenica a pranzo è offerto un servizio di ristorazione con cucina tradizionale e l'ospitalità agrituristica con 4 camere. Laboratori didattici L'azienda da oltre dieci anni lavora con le scolaresche del comune di Roma proponendo dei percorsi/laboratori finalizzati alla conoscenza diretta del lavoro agricolo, della produzione di alimenti e della loro trasformazione nel rispetto dei cicli stagionali e dell'ambiente. Via Giuseppe Barellai, 60 00135 – Roma Tel 06 3386271 Fax 06 3386271 cobragor@tiscali.it | |
CONTADINI DELL'ACQUAFREDDA Su via dell'Acquafredda ci sono delle terre all'interno del Parco Regionale dell'Acquafredda coltivate da 10 famiglie di contadini la maggior parte dei quali vende i prodotti raccolti come produttori diretti al mercato Trionfale. Le terre sono di proprietà del Vaticano che di recente ha cercato di sfrattare i contadini (per probabili speculazioni edilizie) che però sono riusciti ad evitarlo grazie ad una coraggiosa lotta e alla solidarietà attiva del tessuto sociale del territorio. Maggiori informazioni sui produttori a breve.... per informazioni sulla lotta dei contadini vedi qui |
GAP VALLE AURELIA Gruppo D'Acquisto Popolare Valle Aurelia ogni mercoledì presso lo Spazio Sociale Occupato EX51 (via bacciarini 12) dalle 18:30 alle 20:00 per ordini e maggiori informazione scrivere a: ex51@hotmail.it | |
GAS Felce e Mirtillo Gruppo D'Acquisto Solidale Felce e Mirtillo Via Bondi 16 ogni mercoledì dalle 18:00 alle 20:00 per maggiori informazioni: gas.felceemirtillo@gmail.com | |
GAS nel XX Municipio GAS LABARO Via Inverigo, 28 per informazioni: gaslabaro@gmail.com |